Ингредиенты

• фасоль белая – 1/2 стакана
• грибы - 400 гр.
• картофель средний – 2 шт.
• помидоры – 2 шт.
• свекла – 1 шт.
• квашеная капуста – 150 гр.
• луковица – 1 шт.
• корень сельдерея – 40 гр.
• морковь небольшая – 1 шт.
• соль, перец
• лимонный сок – 2 ст. л

Ингредиенты:
1,5 ст. муки + 1 ст. л. 
¾ ст. молока
1 ст. л. сахара +1 ст. л
2 ст. л. растит. масла
10 г дрожжей
3 чесночных зубчика + еще 3
1/3 стакана кваса для заправки пампушек
300 г говядины
200 г жира
50 г сала свиного
½ кочана капусты
1 свекла
5 картофелин
1 корешок петрушки
1 морковка
1 луковица
4 томата
½ ст. сметаны
половина лимона
зелень петрушки
перец молотый и горошком черный
лавровый лист